玫瑰黑芝麻汤圆馅的做法_玫瑰黑芝麻汤圆馅怎么做_玫瑰黑芝麻汤圆馅的家常做法【心食谱】

玫瑰黑芝麻汤圆馅

材料

"熟黑芝麻 55克","熟花生仁 10克","玫瑰糖 110克","糖玫瑰 30克","芝麻油 15克","熟面粉 10克",

做法

  1. step1

    1:准备用料:熟黑芝麻55克,熟花生仁10克,玫瑰糖110克,糖玫瑰30克,芝麻油15克,熟面粉10克。

  2. step2

    2:将炒花生去掉外壳内皮,取用10克。

  3. step3

    3:把熟面粉和花生仁一起放入料理机磨粉杯中,

  4. step4

    4:反复搅打成细碎颗粒或细末。

  5. step5

    5:再将熟黑芝麻和40克玫瑰糖一起倒入磨粉杯,

  6. step6

    6:反复搅打,成均匀碎末。

  7. step7

    7:倒入大碗,加入剩下的玫瑰糖和糖玫瑰,混合均匀。

  8. step8

    8:加入芝麻油,

  9. step9

    9:反复压拌,使能成团。

  10. step10

    10:放在垫有保鲜膜 的案台上,整理成厚约1-1.5厘米的方形,

  11. step11

    11:再切成1-1.5厘米见方的小块,以方便使用。

  12. step12

    12:叠放在一起,用保鲜膜包好,放进密封盒中保存。

  13. step13

    13:顺手把做好的馅料分割成小块,直接取用,包汤圆的时候就不用再去一块块地揪了。

  14. step14

    14:黑乎乎的一坨,飘着浓浓的芝麻香。。。。

小诀窍

所有食材比例可以根据自己喜好和口味酌情调整与增减。

没有玫瑰糖可以用普通白砂糖代替。

做好的汤圆馅分割成小块更加便于使用。

(创建于2019-02-04)

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