松茸炖鱼鳔|牛佤松茸食谱

材料

"(佤)冻干松茸菌 3片","鱼鳔 3只","白萝卜 适量","石斛 2克","姜 适量","料酒 适量","食盐 适量",

做法

  1. step1

    1:把鱼鳔洗净后切段,焯水备用。

  2. step2

    2:把白萝卜切小块,姜切片,备用。

  3. step3

    3:把(牛佤)冻干松茸菌和鱼鳔放入炖盅里,加入白萝卜,石斛粉和姜,添上适量料酒和食盐,慢火炖煮2小时,即可。

  4. step4

    4:完成。

小诀窍

1、(牛佤)冻干松茸菌,免泡免洗,可以直接入炖盅炖煮。

2、如果没有石斛粉,也可以选用枫斗炖煮。

(创建于2019-01-28)

关键词

炖鱼    

鱼鳔的做法
松茸的做法

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