海味胡萝卜炒方便面的做法_海味胡萝卜炒方便面怎么做_海味胡萝卜炒方便面的家常做法【心食谱】

海味胡萝卜炒方便面

材料

"煮方便面 130克","明太鱼烤海苔 10克","银鱼干 5克","虾皮 5克","蛤蜊干 5克","胡萝卜 70克","葱 1根","姜蒜 适量","盐 少许","食用油 适量",

做法

  1. step1

    1:准备用料:煮方便面130克,明太鱼籽烤海苔10克,银鱼干5克,虾皮5克,蛤蜊干5克,胡萝卜70克,葱1根,姜蒜适量,盐少许,食用油适量

  2. step2

    2:将银鱼干和蛤蜊干分别用水浸泡至涨发后洗净,备用。

  3. step3

    3:虾皮用清水略微淘洗一下,

  4. step4

    4:姜蒜洗净,拍碎剁成细末。葱洗净切成手指长的细丝,备用。

  5. step5

    5:胡萝卜洗净,用刨丝刀刨成细丝。备用。

  6. step6

    6:炒锅置火上,大火烧热后加入适量食用油。

  7. step7

    7:当油烧至温热,放入姜蒜末炒香。

  8. step8

    8:倒入胡萝卜丝,翻炒至断生,

  9. step9

    9:放入银鱼干,蛤蜊干和虾皮,翻炒均匀。

  10. step10

    10:倒入煮过的方便面,快速拨散,翻炒均匀。

  11. step11

    11:加入少许盐,翻炒均匀。

  12. step12

    12:放入葱丝,快速翻炒均匀。

  13. step13

    13:最后放入海苔,

  14. step14

    14:迅速翻炒均匀后熄火。

  15. step15

    15:出锅装盘,趁热食用。

  16. step16

    16:旺火急炒,快速出锅,虾皮银鱼蛤蜊和面条混在一起难辨彼此。

  17. step17

    17:浓浓的海味扑面而来,香。。。

小诀窍

煮方便面可以用普通面条代替。

银鱼干、蛤蜊干和虾皮可以根据自己喜好选用。

海苔、银鱼干、蛤蜊干和虾皮自身便有咸味,用盐需酌减。

(创建于2019-01-07)

关键词

炒方便面  方便  海味  

方便面怎么做好吃
胡萝卜的做法大全

小知识