西红柿烧茄子

材料

西红柿 2个

茄子 2个

大蒜 1瓣

韭菜 几根

做法

1、把茄子切成小拇指大小粗条,西红柿去皮切小块,蒜拍碎切片,韭菜切小切备用。

2、锅内放少量的油,倒入蒜炒出香味,放入西红柿翻炒,成煳状。

3、把茄子条倒入锅中翻炒,待茄子变软,放入适量的盐,南德粉,适量的蚝油入味。

4、撒上蒜末,切好的韭菜。装盘。

(创建于2019-01-06)

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西红柿烧茄子  茄子  
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西红柿的做法
烧茄子的做法

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