蒜香茄子

材料

【原料】

茄子、葱、小米椒椒盐、生抽、蒜泥葱花

做法

1、茄子洗净、蒜切末、调料准备、烤箱预热,风焙烤模式190℃。

2、烤盘放上锡箔纸,茄子擦干,表面刷油,放进烤箱190℃,20分钟。

3、碗内放入生抽、蒜泥、葱花、小米椒,搅拌均匀。

4、将烤好的茄子割开,表面放上调好的酱汁。

5、将茄子再次放入烤箱,设置风焙烤模式、190℃,10分钟。

6、完成。

(创建于2018-12-18)

关键词

蒜香    

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