泰式椒麻鸡
材料
做法
-
1: 鸡腿肉洗净高丽菜切丝泡冰开水蒜头切末辣椒去籽切末香菜切末备用柠檬挤汁与酱汁材料混合拌匀
-
2: 鸡腿用醃料拌匀醃置30分钟
-
3: 醃好的鸡腿排外表裹上面粉(薄薄一层)
-
4: 锅中放适量的油 将鸡腿煎熟两面呈现金黄色时取
-
5: 高丽菜丝沥干水份铺盘鸡肉切块摆放高丽菜丝上面
-
6: 将综合酱汁淋在鸡肉块上 洒上熟白芝麻即可