丝瓜蛤蜊汤
材料
做法
步骤一、预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。
步骤二、预备食材 → 丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。
步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火,水沸后再放入蛤蜊及盐,蛤蜊全开后, 即可起锅。
(创建于2018-12-16)步骤一、预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。
步骤二、预备食材 → 丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。
步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火,水沸后再放入蛤蜊及盐,蛤蜊全开后, 即可起锅。
(创建于2018-12-16)