丝瓜蛤蜊汤

材料

"丝瓜 一条","蛤蜊 半斤","虾米 一小把","姜丝 适量"

做法

步骤一、预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。

步骤二、预备食材 → 丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。

步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火,水沸后再放入蛤蜊及盐,蛤蜊全开后, 即可起锅。

(创建于2018-12-16)

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