南瓜炒米粉

材料

南瓜 4分之一颗,米粉 1包,油葱酥 适量,干香菇 10朵,肉丝 1份,小虾仁 一把,葱 两把,胡椒粉 适量,盐 适量,酱油 适量,乌醋 适量

做法

1、先煮一锅热水把米粉泡在热水里要淹过米粉喔！泡5分钟，再将米粉剪短一些。干香菇泡水后切丝。

2、泡米粉的过程中，可以来用南瓜，将南瓜刨丝备用。

3、热油锅后放入油葱酥爆香，再加入肉丝、香菇、小虾仁拌炒。再加入南瓜丝拌炒，待南瓜一会后加入酱油、乌醋、香菇水再加入米粉拌炒。

4、最后加入葱段、胡椒粉拌炒✅

（创建于2018-12-17）

关键词

南瓜炒米粉  南瓜  
崔健
炒米粉的做法
米粉的做法

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