黑醋嫩鸡蔬菜烩

材料

"无骨鸡腿肉(切块) 2片","红彩椒(切丝) 70g约1颗","绿彩椒(切丝) 70g约1颗","红萝卜(切丝) 70g约1颗","洋葱(切丝) 140g约1颗","辣椒(切片) 1根","蒜头(切片) 3小办","姜片 3片",

做法

  1. step1

    1: 准备材料:1.蔬菜都切丝,辛香料切片。2.鸡肉切块,用酱油,香油醃制30分钟。

  2. step2

    2: 锅里放入1小匙油,再放入醃制过的鸡肉,小火慢煎,让肉面两面上色。

  3. step3

    3: 肉上色后,就可以加入洋葱,红萝卜拌炒。

  4. step4

    4: 蔬菜炒软后,加入调味的伍斯特酱,酱油,糖,米酒,拌炒一下,让酱汁煮浓稠。

  5. step5

    5: 酱汁有点浓稠后,就可以加入青椒,彩椒,蒜片,辣椒片,姜片,一起拌炒一下!蔬菜有炒软就可以准备起锅。

  6. step6

    6: 带点酸味的下饭料理上桌。

(创建于2018-12-17)

关键词

嫩鸡  黑醋    

蔬菜食谱

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