桂花蜂蜜冻

材料

"水 450ml","洋菜粉(寒天粉) 10g","蜂蜜 5ml","桂花 1小汤匙","枸杞 酌量(可不加)",

做法

  1. step1

    1: 食材准备好,把10克的洋菜粉(寒天粉)加入450毫升冷水中搅拌融化。

  2. step2

    2: 把融化的洋菜水煮沸2分钟,放凉至60°C左右加入蜂蜜与桂花(依照喜好加少许切细碎的枸杞)

  3. step3

    3: 趁著温热仍是液态的状态下倒入容器内放凉(冰箱冷冻2-3小时)直到结冻。完成囉!

  4. step4

    4: 很ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~ 的果冻完成(素食),?开动吧!PS:装饰鲜花是“接骨木花”

  5. step5

    5: 加上枸杞的版本也很好吃❤️❤️PS:装饰鲜花是“接骨木花”

  6. step6

    6: 因为欧洲很难找到新鲜的桂花装饰...只好请接骨木花小姐暂时代替一下!她也是小小白嫩的身影啊?

  7. step7

    7:完成。

(创建于2018-12-17)

关键词

蜂蜜  桂花  桂花蜂蜜    

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