鲜虾番茄义大利面

材料

海虾 半斤,义大利宽面(linguine) 3人份,红番茄 半颗,九层塔 适量,辣椒 1支,蒜末 3大匙,橄榄油 2大匙,奶油 2大匙,白酒 3大匙,番茄罗勒义大利面酱 150ml

做法

1、义大利面煮熟备用。鲜虾洗净去泥肠去壳备用。番茄切丁,蒜切末,辣椒切粒,九层塔切小段备用。

2、热锅后加入橄榄油,奶油爆香蒜末和辣椒。加入虾炒香后淋上白酒。继续加入番茄丁,义大利面酱烧开。

3、加入煮好的义大利面条和九层塔快速拌匀,稍微收汁即可起锅。食用前加入适量盐和胡椒粒即可。

(创建于2018-12-19)

关键词

番茄义大利面  义大利  义大利面  番茄  鲜虾  

相关食谱

小知识