葱油鸡腿肉佐金针菇

材料

"去骨鸡腿肉 2片","金针菇 1包","葱 适量",

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉切块后,加入醃料搓揉后,放置10-15分钟至入味

  2. step2

    2: 加入一点麻油热锅,将醃渍完成的鸡腿肉下锅(皮的那面朝下),上锅盖后用中火煸出鸡油,大概5分钟左右翻面继续将鸡肉煎熟。同时将金针菇放入盘内,用微波炉微波3-5分钟至熟。

  3. step3

    3: 金针菇好了以后,鸡肉也差不多煎熟了,将鸡肉夹出呈盘。

  4. step4

    4: 利用锅中剩余的鸡油,加入葱花,煸出香气后直接淋在刚刚呈盘的鸡肉上就好囉!

  5. step5

    5:完成。

(创建于2018-12-19)

关键词

油鸡腿  葱油鸡  葱油鸡腿  金针  鸡腿肉  油鸡  葱油  

鸡腿的做法
金针菇的做法大全

小知识