去骨鸡腿 1块,葱 2根,芹菜 2根,蒜头 2瓣,玉米笋 5根,酱油 2大匙,糖 1小匙
1、干煎切块鸡腿排
2、鸡腿排逼出的油在旁爆香蒜头和葱段
3、加入玉米笋和芹菜一起拌炒
4、加糖、酱油、水及一点盐巴
5、略为拌炒后,开中大火收干汤汁