1: 鸡蛋两颗，用筷子以画圈的方式打散⋯⋯（不要用力搅拌，避免起泡，蒸起来的蛋较细致）

2: 加入一包王子面调味粉、盐1/3匙、酱油1/3匙、水1米杯，用筷子轻轻搅拌均匀。（若没有王子面调味粉的话，只需增加盐的量即可）

3: 拌匀的蛋液放入电锅，外锅加1/4米杯的水⋯

4: 电锅锅盖斜盖，留一小小缝隙。（这是让蒸蛋细致的小撇步，但缝隙也别留太大，不然蒸气都跑光光了?）

5: 电锅开关跳起来后不急着开盖，续焖3～5分钟。细致的蒸嫩蛋就完成囉?。