荸荠香菇肉丸子

材料

猪绞肉 一斤,香菇 五朵,荸荠 四两,咸冬瓜 少许

做法

1、将荸荠去皮拍成碎片,咸冬瓜洗净切碎,香菇泡软切丁。

2、将所有步骤一之食材与所有调味料放入绞肉中搅拌均匀。

3、将步骤二之绞肉放入塑胶袋中,把袋子一角剪适当小洞,取盘子挤入一球一球的肉丸,稍加整理为圆形。

4、放入电锅或锅子中蒸熟即可。

(创建于2018-12-20)

关键词

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荸荠怎么吃
肉丸子的家常做法

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