低蛋白薄力雪球饼

材料

"薄力淀粉 120g","无盐奶油 50g","白砂糖 6g","红壳蛋黄液 4g"

做法

1、将无盐奶油搅拌打法直到变软白,加入糖后搅拌再打

2、加入蛋黄及淀粉,并用抹刀搅拌,可用手辅助

3、将其分成约40块(大小约5圆印币),用手掌将其弄成圆状,稍微用力压型

4、烤箱170°C预热10分钟,烘烤15至20分钟

(创建于2018-12-20)

关键词

雪球  蛋白      
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