金顶香草OREO玛芬

材料

"低筋面粉 240g","蔬菜油 80g","奶粉 24g","细沙糖 40g"," 1颗","无铝泡打粉 3g","香草OREO 10片","兰姆酒 1大匙","温水 216g",

做法

  1. step1

    1: 材料如图

  2. step2

    2: 将OREO剥开后馅料取出

  3. step3

    3: 饼干部份敲碎后

  4. step4

    4: 过筛过

  5. step5

    5: 分成粗末极细末备用

  6. step6

    6: 《金顶作法》将细末和奶油及糖搓成细粒后入冰箱冷藏备用

  7. step7

    7: 牛奶可用奶粉代替100g牛奶可用如下比例《10g奶粉:90g水》将奶粉和温水搅拌均匀后备用

  8. step8

    8: 将油 蛋 糖 OREO刮下馅放入盆中

  9. step9

    9: 搅拌均匀后

  10. step10

    10: 加入奶粉水拌匀

  11. step11

    11: 再加入过筛过面粉 泡打粉

  12. step12

    12: 搅拌均匀后加入兰姆酒拌匀

  13. step13

    13: 再加入粗粒OREO拌匀

  14. step14

    14: 舀入材料放入玛芬杯(约75g)

  15. step15

    15: 洒上金顶

  16. step16

    16: 入烤箱用180度烤30分钟即可

  17. step17

    17: 出炉了

  18. step18

    18:上桌

(创建于2018-12-22)

关键词

香草  玛芬  

oreo

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