1: 前一天先把沙拉酱做好，让食材味道可以充份融合和释放出。

2: 除了橄榄油外的全部材料在一个碗混合

3: 橄榄油最后加入

4: 鸡肉和地瓜电锅外锅1,1杯水蒸过，地瓜大约7分熟而已，地瓜要再用烤箱烤过。鸡蛋应该放下去一起蒸的，后来水煮，水滚后煮6分钟。

5: 地瓜切0.5cm厚，烤盘舖平，两面各烤15分钟。(小烤箱没有温控)

6: 蔬菜洗干净，水尽可能弄乾，小黄瓜切片、马铃薯切丁、甜椒和洋葱切丝、大陆妹切段。

7: 切好的蔬菜放入沙拉碗，等待烹煮的材料置凉加入。

8: 食用前撒点研磨黑胡椒粒，倒入沙拉酱或沾著吃