超简单油饭
材料
做法
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1: 五杯糯米洗净后用三杯半的水量.一汤匙麻油直接放电锅煮熟
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2: 炒料.姜丝先用麻油爆香煸干.虾米.香菇.肉丝.鱿鱼(先泡软).依序下锅煸出香气.加入胡椒粉.适当的酱油(不要太多)一杯水闷煮约5分钟后是微湿程度熄火
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3: 电子锅跳开保温后10分钟开盖.倒入炒料跟XO干贝酱.搅拌均匀后试看看味道.再增加调味(盐巴即可)简单的方法就很美味.
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