法国 红酒炖香鸡

材料

"鸡腿,对切成半 6只","蘑菇,对切成半 250g","洋葱,切丁 2颗","蒜头,切丁 2颗","芽球甘蓝 100g","胡萝卜,切块 2根","红酒 700ml","新鲜百里香迷迭香 3株","甜椒蕃茄酱 2EL","葱,切丝 1根",

做法

  1. step1

    1: 鸡肉入锅煎至表面色泽金黄。

  2. step2

    2: 芽球甘蓝、胡萝卜、百里香加入步骤1.拌匀。

  3. step3

    3: 洋葱、红椒粉加入步骤2.拌匀。

  4. step4

    4: 红酒加入步骤3.拌匀。

  5. step5

    5: 步骤4.入烤箱200度烘烤40分钟,取出,调入盐、胡椒拌匀。

  6. step6

    6: 蘑菇以小火慢烘至焦糖色。

  7. step7

    7: 盐、胡椒加入步骤6.再拌入葱丝。

  8. step8

    8: 步骤7.加入步骤5.即可享用。

(创建于2018-12-24)

关键词

香鸡  炖香  红酒  法国  

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