鲜菇鸟蛋烧

材料

"鲜香菇 等量","鹌鹑鸟蛋 等量","姜 微量","香菜 微量",

做法

  1. step1

    1: 鲜香菇洗净剪掉蒂头,蒂头尾部脏污处切除(如对蒂头有疑虑可丢弃),香菜、姜洗净备用调味

  2. step2

    2: 盘子上先洒盐,把鸟蛋敲入菇盅,摆盘,小火清蒸约3-5分

  3. step3

    3: 五味酱:蕃茄酱3:酱油1:白醋1:糖0.2:香油0.2依个人喜好增减加入香菜,姜末拌匀

  4. step4

    4: 开动!

(创建于2018-12-26)

关键词

鸟蛋  鲜菇      

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