初学者的盐酥鸡

材料

COSCO鸡胸肉 一份,蒜头碎 适量,米酒 适量,酱油 适量,地瓜粉 适量,面粉 适量

做法

1、依个人喜好，鸡肉切块或条备用蒜头切碎，米酒和酱油依鸡肉份量而加

2、将步骤 1 全装入碗中抓腌让肉充分吸收酱汁放入冰箱约30～40分钟

3、将地瓜粉和面粉均匀混合将腌好的肉平均裹上混合粉

4、油预热，筷子沾粉入油锅，起泡即可开炸注意炸的情况，控制好油温怕没炸熟可以拿剪刀剪开看看

（创建于2018-12-27）

关键词

盐酥鸡  盐酥  鸡  酥  
陈雯

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