凉拌柠香辣凤爪

材料

"凤爪 6只","柠檬 1/2颗","姜 2片","蒜头 2颗","葱 1支","辣椒 1/2条","香菜 1棵"

做法

  1. step1

    1: 准备好鸡爪,剪掉爪子指端,用盐把鸡爪用力搓揉洗净后再将每个鸡爪剁成两半,放入适量的水里,水里加入一大匙米酒,2片老姜煮个15分钟

  2. step2

    2: 柠檬切片,姜切丝,葱,香菜切段,辣椒,蒜头切末,把所有的食材都切好备好

  3. step3

    3: 把酱汁的部分都调好

  4. step4

    4: 加入食材

  5. step5

    5: 煮15分钟的鸡爪捞出,用冰开水稍微清洗一下,再加入食材里

  6. step6

    6: 全部搅拌均匀放入冰箱醃渍半天的时间,这中间不定时的搅拌一下,让里面的鸡爪都能均匀入味

  7. step7

    7: 一道酸,香,辣的凉拌柠香辣凤爪完成了~不管是配啤酒,看电视,唱歌或聊天都是最佳的点心凉拌菜

(创建于2018-12-27)

关键词

香辣凤爪  香辣  柠香  

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