低脂蜜烧里肌肉

材料

"猪里肌肉 100","醃料 ～","蜂蜜 2匙","黑龙荫油膏 2匙","有机酱油 1匙","味霖 1匙","白胡椒粉 适量","洋葱丝 半颗","白芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1: 猪里肌肉请猪贩用机器切薄片，加入所有醃料抓醃，冰冷藏半天入味
  2. step2

    2: 少许橄榄油两面稍煎8分熟，这个动作很快喔！煎好夹起备用，不要煎太久会太干柴，因为有洋葱再煎时会出水，要保留这水份喔！
  3. step3

    3: 剩下的酱汁就是拿来收干的，把煎8分熟的肉再次加入锅中，中大火两面翻快速上色，酱汁收干后肉也熟了
  4. step4

    4: 有着蜂蜜味道的蜜烧里肌肉，在洒上白芝麻就完成
  5. step5

    5: $100的里肌肉片ㄧ次可做3-4天份的减脂便当?
（创建于2018-12-27）

关键词

里肌  里肌肉  蜜烧  低脂  
陈静娟

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