香菜南瓜炸

材料

"南瓜 630g","中筋面粉 140g","太白粉 2T","水 180~190g","香菜末 适量","塩 适量","炸油 适量"

做法

  1. step1

    1: 南瓜洗净切片.(南瓜皮可削可不削),切约0.3公分厚.

  2. step2

    2: 中筋面粉与太白粉加水调和并加入塩巴调味. (水份因粉类吸收程度不一,请酌量调整)

  3. step3

    3: 加入切碎之香菜末.

  4. step4

    4: 搅拌调均匀.

  5. step5

    5: 放入切好的南瓜片,入油锅中煎炸至表面煎黄即可起锅.

(创建于2018-12-31)

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香菜的做法
南瓜的做法大全

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