小黄瓜 两条,鲨鱼烟 一碗,干辣椒 一个,葱 三根
1、先将小黄瓜洗净切块,葱切段,干辣椒切碎。
2、热油锅,下葱段和干辣椒炒香,下鲨鱼烟炒一下,倒入小黄瓜拌炒。
3、调味加入一大汤匙蚝油,一小匙盐巴、一小匙鸡粉,完成及可上桌。