1: 第一步骤先将小黄瓜红萝卜切片， 青葱切珠、蒜头切碎， 好菇道 菇类底部切掉， 准备好备用。

2: 第二步骤开中小火，加入橄榄油， 在放入松阪猪干煎， 锅子的旁边可放入 红萝卜片跟小黄瓜与菇类，利用松阪猪煎出来的油来一起煎炒蔬菜。

3: 第三步骤蔬菜 熟了以后 可以先 拿起来排盘， 松阪猪则两面继续煎金黄后拿起来切片摆盘。

4: 第四步骤利用煎松阪猪的余油， 加入蒜头炒香 再放入青葱与黑胡椒盐拌炒后拿去来，直接加上松阪猪上面即可完成。