福菜肉片汤

材料

猪五花肉 230克,福菜 150克,葱、姜 适量,米酒 1匙,高汤 1200cc,盐巴 适量

做法

1、将福菜洗净整理并切成适当大小

2、以一锅滚水,放入猪五花肉汆烫,捞起用冷水冲洗表面杂质后切成片备用

3、将高汤、福菜、川烫过的肉片一同大火煮滚后,盖锅转小火焖煮30分钟,待福菜清香出来加入葱、姜及调味后便可上桌

(创建于2019-01-03)

关键词

福菜肉片汤  福菜  

肉片汤的做法
肉片的做法

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