1: 塔皮做法奶油 糖粉 盐 低筋面粉 搅拌均匀

2: 放入冰箱冷藏醒面一小时备用

3: 用成适当大小

4: 戳洞防止膨胀

5: 表面压重石200度烤30分钟拿掉重石烤至上色

6: 内馅做法铁观音茶粉+鲜奶油+鲜奶煮出味道如果没有茶粉可以用茶叶 出味后捞除

7: 加入糖、奶油乳酪、香草酱、蛋黄小火隔水加热融化

8: 填入烤好的塔皮中150度烤15分钟冷藏一夜即可

9: 完成！