南瓜起司面包

材料

"南瓜 100克","高筋面 200克","酵母粉 5克","水 160克","糖 20克","起司 100克",

做法

  1. step1

    1: 南瓜蒸熟取出南瓜泥

  2. step2

    2: 南瓜泥加上其他的食材( 起司除外)搅拌均匀,放入冰箱冷藏超过12小时~低温发酵

  3. step3

    3: 起司切成小丁状

  4. step4

    4: 面团分成两等份,一份平铺与烘培纸上,放上起司

  5. step5

    5: 另一份面团覆蓋在起司上,面包整型成同一高度

  6. step6

    6: 烤箱不需预热,190度上下火烘烤20分钟取出放凉

  7. step7

    7: 将面包切开,从断面秀看来低温发酵的面包膨松酥软湿润不黏牙

  8. step8

    8:完成

(创建于2019-01-07)

关键词

  起司  

南瓜的做法
面包的做法

相关食物