炒蚵仔面
材料
做法
1、蚵仔洗好备用,韭菜切段洗干净,豆芽菜洗干净备用
2、用食用油爆香蒜片后,下韭菜炒软再下豆芽菜跟蚵仔,蚵仔炒久会缩水,喜欢肥美一点的可以等菜炒熟了再下蚵仔,加点水拌炒后加入盐巴跟味精和胡椒,先加调味料是怕面条下锅,调味料不均匀
3、最后放面条炒到有点收汁就可以起锅了
(创建于2019-01-07)1、蚵仔洗好备用,韭菜切段洗干净,豆芽菜洗干净备用
2、用食用油爆香蒜片后,下韭菜炒软再下豆芽菜跟蚵仔,蚵仔炒久会缩水,喜欢肥美一点的可以等菜炒熟了再下蚵仔,加点水拌炒后加入盐巴跟味精和胡椒,先加调味料是怕面条下锅,调味料不均匀
3、最后放面条炒到有点收汁就可以起锅了
(创建于2019-01-07)