1、红萝卜、黑木耳、细芹菜切丝

2、煮一锅水，水滚后放一匙盐，把 1 材料放进去煮，滚后捞起泡凉水

3、茶月豆干丝用水稍微清洗后，放入 2 热水中煮开，约 2 分钟左右捞起来泡一下冷水，让温度降低

4、调味和匀：盐巴2、酱油膏1、香菇酱油1、香油2、白胡椒粉适量、少许水

5、取一个大深碗，把材料都放进去，再放入 4 的调味料拌匀

6、可以现吃，或放冰箱

（创建于2019-01-10）