当归丝瓜蛋花汤

材料

"丝瓜 1颗"," 2~3颗","金针菇「可有可无」 1包","葱花 1把","当归 3或4片","枸杞 1小把","红枣 5颗","干香菇 4朵"

做法

  1. step1

    1: 1,丝瓜切块。蛋花打散。2,枸杞➕当归➕红枣放入中药袋。

  2. step2

    2: 用葱段爆香后,放丝瓜炒香。

  3. step3

    3: 1,加入一半水,和调味料,和中药。2,用中小火盖锅盖熬出香味即可。

  4. step4

    4: 熬出香味后,放入金针菇➕剩下的水,盖锅盖煮5分钟。

  5. step5

    5: 起锅前加入蛋花和盐胡椒,洒上葱花即可。

(创建于2019-01-09)

关键词

蛋花汤  丝瓜蛋  丝瓜蛋花汤  蛋花  

当归的吃法
丝瓜的做法

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