剁椒鱼

材料

鳟鱼 1条,生辣椒 3条,剁椒酱 2茶匙,蒜头 适量,黑豆豉 适量,姜丝 适量,米酒 4大匙,蚝油 1大匙

做法

1、鳟鱼一条,切成数小段

2、大盘里铺上姜丝、米酒。

3、铺上切好的鱼块。

4、炒锅放入生辣椒末、蒜末、剁椒酱、豆豉,蚝油炒香。

5、将炒好的剁椒材料铺满在鱼块上,放入电锅蒸15分钟即可。

(创建于2019-01-12)

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剁椒鱼的做法
剁椒的做法

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