小卷蛋包饭

材料

"小卷 1","隔夜饭 3碗"," 3颗"

做法

  1. step1

    1: 先将蛋液统一打匀,加入少许盐巴

  2. step2

    2: 制作蛋包饭外皮,依锅子大小做适当调整

  3. step3

    3: 热锅下蒜头,先干炒小卷后,再加入冷冻蔬菜一起拌炒

  4. step4

    4: 加入隔夜饭,以锅铲先压散白饭,均匀混合小卷及冷冻蔬菜,收干有微焦饭香后,加入酱油

  5. step5

    5: 加入酱油后火转小,避免烧焦,翻炒均匀后起锅装盘即为成品

(创建于2019-01-13)

关键词

包饭  蛋包  小卷  

蛋包饭的做法

小知识