咖哩藜麦心心虾
材料
"藜麦 180克","生白虾 10只","玉米粒 1小匙","速溶咖哩 1小块","柠檬片 装饰","香菜 装饰","爆香用蒜片 10片","松子 1小匙","牙签 数根","盐 酌量","胡椒 酌量"
做法
1、白虾 去头、壳留下尾部,背部剖半,尾端保留,用剪刀稍加修剪,稍微用盐腌过。热油, 爆香蒜片,白虾炒至好看的金黄色盛起备用。
2、一杯藜麦对上两杯水的比例 , 煮10分钟,小火煮到白色的小芽露出后再煮2分钟即有QQ的口感。
3、速溶咖哩放入微温油中炒香,依序放入松子、藜麦、玉米粒、 白虾,炒熟即可盛起用牙签将白虾串成心型♡♡♡♡♡♡选个有 纪念意义的盘子,摆盘,上菜啰~
(创建于2019-01-15)