味噌香菇烧翅腿
材料
做法
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1: 白味噌、酱油及水调匀成卤汁;香菇洗净,切成适口大小备用
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2: 将鸡翅腿直接放入不沾锅中,中小火煎至表皮金黄后,用厨房纸巾将多余油脂擦掉
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3: 倒入卤汁,盖上锅盖以中小火闷煮5分后,将翅腿及香菇翻面
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4: 再盖上锅盖续煮5分钟至翅腿熟透即可