酱香菇菇猪
材料
做法
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1: 将猪瘦肉片与烧肉酱抓匀，醃渍至少半小时；金针菇、香菇及木耳洗净后切成小块
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2: 不沾锅中放入菇类，加盐后盖上锅盖，以小火闷煮至出水
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3: 加入猪肉片及醃酱，盖上锅盖闷煮至半熟
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4: 掀盖后翻炒至猪肉熟透即可
