炸甜粿

材料

" 1颗","中筋面粉 适量","太白粉 适量","油 适量","盐(非必要) 适量","年糕/甜粿 适量",

做法

  1. step1

    1: 准备好蛋、太白粉、面粉、水、油

  2. step2

    2: 打蛋

  3. step3

    3: 加入水、面粉、太白粉搅拌,直到呈现浓稠状态

  4. step4

    4: 年糕按喜好切片,放入粉浆中均匀沾满

  5. step5

    5: 加入油后热锅,因为不喜欢吃太油所以是有点半煎半炸的方式

  6. step6

    6: 剩余的粉浆加一点水调薄后可以煎成蛋饼

  7. step7

    7: 在盘子底部舖上厨房纸巾细油,再将炸好的年糕放上去就完成了

(创建于2019-01-15)

关键词

  甜粿    粿  

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