韭菜肉卷
材料
做法
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1: 将蒜头切碎，依肉片多寡调酱汁量，酱汁调好后先试个人浓淡度，与肉片一起浸泡，约15分钟，期间将韭菜切段，适合肉片的长度
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2: 肉片如太薄太大可对折，放入适量韭菜卷起，开口的部份朝下
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3: 全部卷好后准备下锅
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4: 开火热油，下肉卷时开口朝下才不容易散开欧～
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5:两面煎熟后即可起锅
