菜多多面饼
材料
做法
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1: 小白菜挑去枯黄的叶子清水洗净泥土
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2: 将小白菜切段(梗的部分切小一点,叶子的部分可切大一点)
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3: 平底锅内放入切好的小白菜( 整锅满满的不用紧张,等一下就会缩水了)
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4: 盖上锅盖~开火,煮两分钟
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5: 将高筋面粉、玉米粉和水搅拌均匀
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6: 打开锅盖菜的体积已经变小, 将面糊倒入锅内
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7: 用煮汤的大汤匙以画圆的方式将面糊推开铺满整个锅子
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8: 中火煎至表面的面糊变色再翻面,放上切好的起司丁,再煎两分钟就可以熄火
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9: 起锅装盘淋上番茄酱和酱油膏
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10: 孩子版的就加点鱼松多点营养