1: 加入适量的水，汆水至10分钟，去除冷藏味。

2: 将罐可乐倒入碗中，再加入两块姜、两粒已去皮及已拍扁的蒜。

3: 加入六茶匙豉油（调味）及一茶匙老抽（增添颜色）进上个步骤的碗中，在将所有材料搅匀（碗中的调味料及可乐）

4: 将上个步骤碗中的调味料及可乐，到进锅中煮滚，再放入鸡翼。

5: 将鸡翼用中火煮20分钟

6: 可以慢慢享用了