樱桃肉

材料

"猪里脊肉 适量","淀粉 适量","葱 适量","番茄酱 适量",

做法

  1. step1

    1: 猪里脊肉切成小块,刀背拍松,放入碗中,加入料酒、盐,搅拌均匀,腌制5分钟

  2. step2

    2: 裹上淀粉,捏紧成球状

  3. step3

    3: 锅中放入食用油,油温达到160度,将裹上淀粉的肉球放入油锅中,炸至变色,捞出,放凉,备用

  4. step4

    4: 肉球放凉后再次倒入油锅中复炸,炸至金黄,捞出

  5. step5

    5: 热锅热油,放入番茄酱,撒入糖、盐、醋,煮至黏稠,倒入肉球,均匀裹上酱汁出锅,成盘,撒葱花,酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦!

(创建于2019-01-19)

关键词

樱桃肉  

樱桃的营养

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