鲜奶香浓牛角面包
材料
做法
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1: 鲜奶油轻微微波至微温,加入酵母粉,搅拌均匀备用
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2: 面粉加入 糖、盐,混合
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3: 把步骤1的鲜奶油酵母液倒入粉类材料
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4: 揉至光滑后,加入常温奶油继续揉,让面粉把奶油都吃进去
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5: 发酵一小时
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6: 把面团分成10份,静置15分钟松弛
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7:把面团揉成三角形,由长边卷起,即为牛角形状整形完毕二次发酵40分钟 二次发酵后刷上蛋液,撒上黑芝麻 烤箱160度,烤约25分钟
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8: 香浓的牛角面包完成!