番茄煨鸡蛋豆腐
材料
做法
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1: 将番茄切十字水煮3分钟
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2: 水煮过后的蕃茄很容易去皮其实是建议全食但因为小朋友不喜欢
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3: 将鸡蛋豆腐切块先下锅煎煎至双面呈现金黄色
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4: 接着去皮过的蕃茄先下锅炒
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5: 再加入已煎过的鸡蛋豆腐稍微翻（拌）炒过大火焖烧一下至水份收干即可
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6:完成
