奶油炖大虾
材料
做法
1、进行备料:洋菇对切、洋葱切末、蒜头切末、草虾去壳开背、马铃薯切块
2、先将锅子初步加热,放入洋菇干煸炒,炒出香味之后加入马铃薯干炒,稍后加入洋葱末,煸炒出香味之后可先捞出备用
3、法国面包切片之后用烤箱以150度烤10分钟,取出备用
4、用同一个锅子炒虾子,撒上盐与白胡椒粉,虾子炒至半熟之后可以将刚刚的洋菇、马铃薯倒回拌匀,并加入奶油翻炒,奶油开始融化之后加入蒜头,之后倒入鲜奶油炖煮,稍等10秒钟之后加入白葡萄酒炖煮
5、锅中稍微收汁之后,加入法香后即可放置于加热的砂锅中,法国面包可坐旁边摆盘用,这样就完成啰
(创建于2019-01-21)