脆皮PIZZA

材料

"约10吋 2个","综合蔬菜 1个","鲑鱼龙虾沙拉 1个",

做法

  1. step1

    1: 1. 除了油以外,将面团的全部材料混合均匀,揉到成团2. 成团后加入油继续揉到三光即可3. 进行基本发酵至面团二倍大(约2小时,视天气及温度而定)4. 取出面团分割成二等份→滚圆→静置松弛约15分钟

  2. step2

    2: 5. 将面团杆成约0.5~0.8公分厚度的面皮(桌面上可撒上高筋面粉以防沾黏)

  3. step3

    3: 6. 杆好的面皮放到烤盘上→用叉子戳洞

  4. step4

    4: →周边涂上葵花油(或其他蔬菜油)

  5. step5

    5: 7. 接着就是放上自己喜爱的馅料.酱料.最后放上满满的cheese丝(综合蔬菜)

  6. step6

    6: (鲑鱼龙虾沙拉)

  7. step7

    7: 8. 以240℃烤约12分钟即可

(创建于2019-01-20)

关键词

脆皮    pizza  

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