韩式蒲烧虱目鱼肚
材料
做法
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1: 鱼肚洗净并拭干水份,撒上少许盐巴静置5分钟,用餐巾纸将渗出的水份拭干。
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2: 韩式烤肉酱加入蒸鱼酱油拌匀备用。
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3: 将调匀的酱汁均匀抹在鱼肚2面,醃制15分钟。
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4: 将烤箱以180度预热10分钟后,将于肚置于烤架上烘烤15分钟。
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5: 撒上白芝麻即可享用。