美味脆口的鲜虾白萝卜丝

材料

白萝卜 1/4颗,白虾 按人数买,青葱 适量

做法

1、白萝卜刨成丝,虾子洗干净

2、虾子淋上米酒后,进锅子干煎(我们没有放油唷~因为米酒还能顺便去腥味嘛!),虾子很快就熟啰~所以不用煎太久,一下下就可以先起锅,然后呢稍微放凉后,可以先请有空的闲人帮忙剥虾壳,因为我就是剥虾壳的那个闲人

3、白萝卜丝加一点油下去炒,再加上鲣鱼酱油,水,味霖,搅拌均匀后,倒入锅中,和白萝卜丝一起煮,再盖上锅盖稍微焖煮一下,焖煮的差不多后,若汁收干后即可起锅,白萝卜丝其实也很快就熟啰~~~

4、之后摆上剥好虾壳的虾子,再放上青葱,脆口的鲜虾白萝卜丝就好啰~~~~

(创建于2019-01-21)

关键词

萝卜丝  白萝卜丝  鲜虾  美味  

白萝卜的做法
萝卜的做法

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