猪肉起司三明治
材料
做法
1、【美味关键:西京味噌制作】将水煮大豆打烂成酱
2、放大豆酱于容器中,加上米麸搅拌均匀
3、放进食物发酵机及加热
4、【猪肉起司三明治制作】江西京味噌、酱油、味醂、及酒混和,彻底涂抹于去筋猪脊肉,放入密封袋于冰箱内冷藏约半日
5、紫甘蓝切丝,洒盐并榨出水分,柠檬汁与杆橄榄油混和,卡芒贝尔起司切成一口的大小
6、轻轻除去已腌猪脊肉上的味增,以煎锅煎至金黄
7、面包涂上芥末籽与蓝莓酱,再夹入紫甘蓝丝以及煎好的猪脊肉,就完成喽
(创建于2019-01-22)